Регистрация    Войти
Авторизация
Скачать спортивные шаблоны dle без регистрации Великий мастер Смотреть онлайн быстро, а ещё все скачать комедии бесплатно на сайте
» » Белый грибной соус для рыбы
Соусы и приправы

Белый грибной соус для рыбы

Соус применяется к рыбе для смягчения ее натурального вкуса и аромата, либо наоборот, подчеркивает те или иные свойства некоторой рыбы. Но, очень важно правильно подобрать соус к блюду, иначе есть риск его испортить. Белый грибной соус для рыбы идеально подойдет к блюдам из рыбного фарша и отварной рыбы. Он не только улучшит вкусовые качества блюда, но и эстетические качества. Этот тонкий и неповторимый вкус оценит каждый.
Ингредиенты для приготовления белого грибного соуса для рыбы:

Грибы свежие - 100 - 150 гр.
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу
Мука пшеничная (высший сорт) - 1 - 2 столовые ложки
Рыбный бульон - 2 стакана
Сметана жирная - 2 -3 столовые ложки

Инвентарь:


Газовая плита
Нож
Лопатка деревянная

Приготовление белого грибного соуса для рыбы.

 

Шаг 1: берем грибы

При выборе свежих грибов, обратите внимание на то, чтобы шляпки грибов были крепкими, без всяких признаков порчи. Выбирайте грибы по своему вкусу, можно взять даже свежие шампиньоны, но вкус соуса будет не таким насыщенным и ароматным, как от "диких" грибов. Лучше всего для соуса использовать белые грибы, так как при термической обработке они не теряют своего цвета и аромата. Свежие грибы необходимо очистить и, пересыпав в дуршлаг или сито, тщательно промыть под холодной водой. Дать воде стечь. Очищенные и промытые грибы нарезать мелкими кусочками. Если грибы очень мелкие, то их можно не резать.

 

Шаг 2: тушим грибы

Берем кастрюля и растопляем в ней на газовой плите сливочное масло, добавляем мелко порезанные свежие грибы, посыпаем черным и красным молотым перцем. Далее, тушим под закрытой крышкой на среднем огне 15 - 20 минут, помешивая деревянной лопаткой. За это время весь выпущенный грибами сок должен испариться.

 

Шаг 3: смешиваем ингредиенты

Тушеные грибы посыпаем пшеничной мукой, непрерывно их помешивая лопаткой, затем, вливаем рыбный бульон, растительное масло и добавляем жирную сметану, все тщательно перемешиваем лопаткой и варим еще 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Убираем кастрюлю с соусом с огня. Белый грибной соус для рыбы готов!

шаблоны для dleскачать фильмы
Добавил admin  18-12-2013, 21:31   Просмотров: 2620   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (173)
Пользователь offline BrusanEnank 12 июня 2018 13:46
. ( ).
[url=http://soft-soft.ws/games/142630-pleykey-patch-v122-ispravleny-oshibki-v-to
m.html] [/url]
[url=https://youtu.be/6hal9jqONSo] [/url]
2005 . !!!
Цитировать          61
Пользователь offline Kueithdew 12 июня 2018 21:55
. ( ).
: [url=http://disk-space.ru/download/19598498be/PleyKey_patch_v_1.0.07.rar.html] [/url] | [url=https://youtu.be/6hal9jqONSo] [/url]
!!! .
"" 70 . . , !
2005 . !!!
. .
Цитировать          62
Пользователь offline Kueithdew 13 июня 2018 06:00
. ( ).
: [url=http://disk-space.ru/download/19598498be/PleyKey_patch_v_1.0.07.rar.html] [/url] | [url=https://youtu.be/6hal9jqONSo] [/url]
!!! .
"" 70 . . , !
2005 . !!!
. .

. ( ).
: [url=http://disk-space.ru/download/19598498be/PleyKey_patch_v_1.0.07.rar.html] [/url] | [url=https://youtu.be/6hal9jqONSo] [/url]
!!! .
"" 70 . . , !
2005 . !!!
. .

. ( ).
: [url=http://disk-space.ru/download/19598498be/PleyKey_patch_v_1.0.07.rar.html] [/url] | [url=https://youtu.be/6hal9jqONSo] [/url]
!!! .
"" 70 . . , !
2005 . !!!
. .
Цитировать          63
Пользователь offline paiglidMt 14 июня 2018 06:00
- , .

---
. clash of clans, [url=http://mailpass.in/item/47] [/url]
--------------------
Авторитетная точка зрения, заброшенные аккаунты clash of clans или база данных майл ру скачать аккаунты вк
Цитировать          64
Пользователь offline bupolneak 14 июня 2018 06:06
--------------------
Вы не правы. Давайте обсудим это. Пишите мне в PM, поговорим., слушать музыку 2017 и http://ochupella.ru/music/%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%D0%B7+%D0%A0%D1%83%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%BD+%D0%9D%D0%B0%D0%B1%D0%B8%D0%B5%D0%B2 музыка кавказкая пленица
Цитировать          65
Пользователь offline hauseaSync 14 июня 2018 06:12
---
42 , [url=http://reductoria.ru/] [/url]
--------------------
Согласен, весьма полезная фраза, продажа редукторов для газов или редуктория продажа червячных редукторов
Цитировать          66
Пользователь offline gethermi 21 июня 2018 01:23
!

---
, . , [url=https://pnb-rf.ru/reklamnye-materialy-pnb/tetrad-zapisi-klientov-pnb/] [/url]
--------------------
Я считаю, что Вы ошибаетесь. Давайте обсудим., гель лак luxio самара или пилки бафы для ногтей все для гель лака самара
Цитировать          77
Сергей 29 июня 2018 10:22
Наш интернет-магазин занимается продажей электрических розеток в Москве. Мы предлагаем своим клиентам приятные цены и отличное качество! У нас вы можете найти abb домофоны, розетки и выключатели самых популярных брендов на сегодняшний день: Легранд (серии легранд валена, Cariva, Quteo), Gira (серии Classix, gira esprit), ABB (серии busch jaeger, abb sky niessen ) ,merten m plan, Jung, Беркер, Fede (серии Barcelona, San Sebastian), Bitcino, Fontini, unica quadro, schneider electric glossa. Товары этих марок широко известны многим потребителям по всему миру. Среди продукции доступны такие позиции jung розетки и выключатели, розетки berker, розетки jung, диммеры для светодиодных ламп, usb розетки, домофоны, датчики движения, средства автоматизации, вы сможете найти и терморегулятор, и встраиваемое радио. Также на сайте хорошо реализован процесс покупки и оплаты.

Продукция представленная у нас отличается высоким качеством. Ее можно встретить в дорогих, элитных интерьерах, торговых центрах, современных квартирах. Тысячи потребителей по всему миру уже успели по достоинству оценить профессионализм производителей с которыми мы сотрудничаем.
Цитировать          87
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: